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「油そば(大盛り無料)」@秋葉原ラーメン 天神屋 秋葉原本店の写真くろ㐂や青島の帰りに、いつも気になっていた店。試しに入ってみる。
 事前にスープと麺をしっかり混ぜ合わせてから提供している。丁寧さはプラスポイント。麺は太麺でモチモチタイプ。少し茹ですぎのきらいがある。レベルで言うと普通だろうか。ただ、最近多い油そばのチェーン店に比べれば遥かに良い。それとデフォ630円、大盛り無料なのでCPを考えると、このクラスの麺は立派だ。
 トッピングは味玉半分と薄いチャー種2枚。これは、あってもなくても良い。スープは意外に多め。鶏ダシに煮干しを利かせているタイプ。しかし、甘さが強い。甘みと言うより、これは明らかに甘いので、私には相当苦手。塩か醬油ならともかく、甘い油そばは、ちょっと勘弁してほしい。コショウ、七味、酢、ラー油と、いろいろトライしてみたが、やっぱり甘さは消えず。最後まで苦戦した。

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