レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日の11:45頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。今日はコラボラーメンの日ですので、前客6、後客8(外待ち含む)と混んでました。頼んだのは、その新進三店舗食材コラボラーメン1,000円。しば田さん(調布)の鴨ガラ、くじら食堂さん(東小金井)の自家製麺、当店の会津地鶏の丸鶏を合わせた一杯(店主twitterより)だそうです。麺は、平打の縮れ麺、美味しいです。量は普通。スープは、鴨と会津地鶏を使った醤油味、なかなか。具は、鴨チャーシュー2枚、角柱状のメンマ、刻んだ白ネギ、丸ごとの青ネギ。一昨日、昨日のコラボとはビジュアルが違いますが、しっかり美味しい一杯でした。
頼んだのは、その新進三店舗食材コラボラーメン1,000円。しば田さん(調布)の鴨ガラ、くじら食堂さん(東小金井)の自家製麺、当店の会津地鶏の丸鶏を合わせた一杯(店主twitterより)だそうです。
麺は、平打の縮れ麺、美味しいです。量は普通。
スープは、鴨と会津地鶏を使った醤油味、なかなか。
具は、鴨チャーシュー2枚、角柱状のメンマ、刻んだ白ネギ、丸ごとの青ネギ。
一昨日、昨日のコラボとはビジュアルが違いますが、しっかり美味しい一杯でした。