mona2
らーめん たろうの他のレビュー
77点
89点
80点
86点
87点
つちのこ
五十二郎
だいだい(゜Д゜;)
桜
ヤサイニンニクアブラ！
コメント
どもです
へぇ、コチラは知りませんでした。
非乳化系醤二郎、良いんじゃないですか。
麺が美味いというのが気になりますし近く追従させていただきますね。
☠秋☠ | 2014年8月26日 18:26＞秋さん
前の方がド乳化とか書いてるんですが、どこと比較してるんでしょうか。
酸味ある二郎は立川が筆頭でしたが、あそこは落ち着いたようで。
麺は美味いですね。これは間違いないと思いますよ。
mona2 | 2014年8月26日 18:49こんばんわ～
自分も知らなかったですｗｗ
でも行くなら未だ食べてない西台二郎が先ですね！！
バスの運転手 | 2014年8月26日 21:03こんばんは〜♪
鬼のようにレビュー連発してますねーww
この系統で西台エリアだと、まずジローさんちが頭に浮かびますが、こちらなら並ばずに食べれるのが利点…（苦笑）
BMしときまーす♪
ももたろう | 2014年8月26日 21:17＞バスさん
西台二郎ご一緒しましょうか。こちらは隣駅です。
散歩中のおばさんにお店聞いたらすぐそこだよっ、「駐車場探さなくちゃ」って言ったら「店の前に停めて大丈夫だよ！」って、いやあそれはまずいでしょう(笑)。
＞ももたろうさん
西台ですよね。食べ比べてみるのも一興かもしれません。
こちらも人気出て並びがでるかもしれませんよ～。
mona2 | 2014年8月26日 21:53再び＞秋さん
私の時は完全なる非乳化系でしたが、ほかの情報をあたると乳化系の画像が出てきます。
日によって違うのか、これは再度試してみるようですね。
mona2 | 2014年8月27日 01:04
西台二郎の隣駅にはこんなお店があります。
黄色い看板は紛れもなくJ系店を象徴している。
店内奥には製麺機があり、その手前にはビニール袋に入ったゲンコツ・背脂・豚ガラが置かれ、オーションとコーンスターチの粉袋、そしてカネシ醤油みりん風味の箱が。
香りはニンニクヤサイの香りで、意外と豚臭くない。
ラーメン食券提示で麺は300ｇありますとの案内があり、200ｇでとお願い。
コールは「ヤサイチョイマシニンニク」。お写真ではデフォとマシの落差がすごそうなのでチョイマシに。
スープはカネシが効いた非乳化系でややしょっぱい。ニュートラルな油が浮く西東京二郎に多いタイプで酸味もそれに加わる。
ヤサイの比率は見ての通りです。シャクシャクとした歯応えがある茹で具合い。
こちらのお店は麺が美味いと思う。幅広平打ちですが、厚さもあり食感を豊かにする縮れもランダム。ワシワシと食らうものでもなく、加水率がやや低めであるけれどこのスープあってのこの麺・・・カラメ醤油との相性がいい。
ニンニクは入れ忘れたようであとからお願い。
ちなみに、ヤサイツイカは認められないので最初のコールを間違えないように。
私はチョイマシで満足です。