レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日、11時5分、すんなりお店に入れた。まだ、数席が空席だった。ほどなくして、満席になったが、外待ちはできなかった。「そんなはずじゃーない?」と、お店の人が、しきりに、外を気にしていた。さすがに、お店を出た11時半頃には、6人の外待ちが出来ていた。それでも、3人の入れ替わりだったので、外待ちの人も、それほど、待たずに済んだハズである。RDBのレビューアーの方の写真が、どれも、綺麗だったので、行ってみることにした。写真通りの伝統を感じさせる醤油ラーメンである。醤油の色が濃いが、ショッパクはなく、煮干しが程良く効いている。以前、飲んだことがあるようなスープだ。煮干しの使い方が上品で、とても、自然で好感が持てた。(隣に座った若い女性は、苦みを感じると言っていた) 席は、カウンターのみだが、席の間隔や後部に余裕があり、居心地がよい。レベルの高いラーメン屋さんと思う。帰りに、「一燈」がどんな店なのか、見てみることにした。11時半頃なのに30人位の行列ができていた。レビューを読んで、平日でも1時間待ちを覚悟しなければならないことを知り、行くのを止めていた。今回、その系列店の「燈郎」で食べたラーメンが旨かったので、久しぶりに、長い行列ができている「一燈」にも行ってみようと思った。どんなラーメンか楽しみである。
平日、11時5分、すんなりお店に入れた。まだ、数席が空席だった。ほどなくして、満席になったが、外待ちはできなかった。「そんなはずじゃーない?」と、お店の人が、しきりに、外を気にしていた。さすがに、お店を出た11時半頃には、6人の外待ちが出来ていた。それでも、3人の入れ替わりだったので、外待ちの人も、それほど、待たずに済んだハズである。
RDBのレビューアーの方の写真が、どれも、綺麗だったので、行ってみることにした。写真通りの伝統を感じさせる醤油ラーメンである。醤油の色が濃いが、ショッパクはなく、煮干しが程良く効いている。以前、飲んだことがあるようなスープだ。煮干しの使い方が上品で、とても、自然で好感が持てた。(隣に座った若い女性は、苦みを感じると言っていた) 席は、カウンターのみだが、席の間隔や後部に余裕があり、居心地がよい。レベルの高いラーメン屋さんと思う。
帰りに、「一燈」がどんな店なのか、見てみることにした。11時半頃なのに30人位の行列ができていた。レビューを読んで、平日でも1時間待ちを覚悟しなければならないことを知り、行くのを止めていた。今回、その系列店の「燈郎」で食べたラーメンが旨かったので、久しぶりに、長い行列ができている「一燈」にも行ってみようと思った。どんなラーメンか楽しみである。