とある木曜日夕方、とても評判が良いようなのでこちらを狙ってシャッター敢行♪
普段なら高確率でポールＧＥＴ・・け、けっこうシャッター待ち先客いらっしゃいますねｗ

なんとかありつけました。
台湾ミンチだけで一口食べると、唇ピリリ、けっこう辛いです。
でも、マゼマゼすると豆乳をつかっているというタレがあわさり、絶妙な具合で食べやすい！
辛いの苦手な人も食べれる上限ってこの位なのかな～素晴らしいバランス！と思いました。

ラスト少し意識的に麺を片付け具を残します。
そして割り飯を投入しますとこれがまたうまい！
台湾メニューは他店でもいつも思いますが麺が飯になるだけでずいぶん印象変わりますよね。

この飯割り、温玉でなく、こちらのちょっと独特な味玉を崩してマゼマゼすると更にすごく美味しくなる・・もとい自分の好みになるんじゃないかと思いました。
なんとかもう一度食べてやってみたいなと思います。
ちょいタマゴ食べすぎかもしれませんが（笑）

台湾まぜそばでは具の肉はミンチだけなところが多い気がしますが、
こちらは低温角チャーシューが入っている・・しかもけっこうな量♪
ビジュアル的にもお腹的にもすごく満足できました。
人気が出るわけだｗ

ごちそうさまでした。