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平日の12時30分頃に訪問。前客3、スタッフ2(うち女性1)で営業。つけそば800円を注文。太麺なので着丼まで8分くらいかかります。大盛り無料なので、大盛りでお願いしました。OPEN当初の繁盛期は過ぎた様で、スタッフも落ち着いて対応されています。ツルツルでコシのある麺と、少し酸味のあるつけ汁との相性は良いが、何かインパクト(店独特の)が無い様に感じる。確かに濃厚なつけ汁なのだが、角切りチャーシューの泳ぎ具合も中途半端な印象。他店との差別化を何かすべきかもしれませんねぇ、。ごちそうさまです。