※ＴＪひろしま半額クーポン８杯目

【訪問時期】2014年6月17日(火)19:20、先客8名、後客4名。
【動　　機】クーポン使いに
【訪問回数】初訪です
【注　　文】スープ汁なし？担々麺(700円⇒350円)
【評　　価】平打ち麺が切れたとかで普通の麺との共演となりました。
[ タ レ ]ベースは普通の汁無し担々麺。ちょっと山椒の効いたよくある味ですが、そんなに辛さは強くないです。
[ 　麺　 ]本来の平打ち麺と細ストレート麺。平打ち麺はフィットチーネ風。もちもちした食感で、量があまりにもないので残念。細麺は玉子麺でよくある汁なし系の麺という感じ。どちらも良かったです。
[ 具　材 ]山椒に水菜に紫タマネギのみじん切り。ちょっとらしくない具ですが、悪くはなかったです。
別皿で豆乳ベースのスープが登場。投入すると辛さをマイルドにしてくれました。希望者にはご飯もつきます。リゾット風にして堪能しました。
【 総　評 】
売りの麺がほとんど食べられなかったのが残念でしたが、細麺もなかなか良かったです。一度平打ち麺を普通に食べてみたいですね。