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29日の19:20頃、湯島のけいすけでした。29日（ニクの日）ということで、前客4、後客5とまずまずの入り。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・味玉・メンマ増し。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gですが、少なめでお願いしました。つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。具は、つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ少々。麺側に、たっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、たっぷりのメンマ、味玉、カイワレ。後半は、レシピどおりカレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・味玉・メンマ増し。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gですが、少なめでお願いしました。
つけ汁は、いつものあまりしょっぱくないもの、まずまず。
具は、つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ少々。麺側に、たっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、たっぷりのメンマ、味玉、カイワレ。
後半は、レシピどおりカレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。