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「肉そば醤油+味玉大盛」@魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけの写真仕事で近くに来たのでお昼時にお邪魔しました。

六代目けいすけ!秋葉原の鶏王と同じ系列でした。

評価は以下の通りとなりました

店の雰囲気

お昼時にも関わらずすんなり入店、同士は2人おりましたがその場でブレイクダンスをしても大丈夫な位ガランとしておりました。ここから不安が高まりました。



88点
中太の縮れ麺と言う小生の好みではありますが、いかんせん麺が茶色……注文から5分程で着丼したのにも関わらず茶色く染め上げられておりました。その色はさながら、元広島のブラウンのごときブラウンでございました。
座布団1枚!!

スープ

80点
黒い!とにかく黒い!暗黒スープと言っても過言ではない程に黒い!!そしてしょっぱい!醤油しか入ってないと思うほどのしょっぱさ!!!汗水流して食べれば最後までおいしく頂けるかも知れません!
このスープを一言で表すとすれば、死海



90点
油っ気の少ないチャーシューとトロッとした黄身の味玉、平たいメンマどれもいまいちかなと思ったのですが、付け合わせの玉ネギをスープに浸してそれをチャーシューで挟んで食べてみた所、えもいわれぬ味のハーモニーが口一杯に広がり、まるで元広島の大野選手の様な豊かな味わいとなりました。

総評

茶色くて黒くてしょっぱくて、パーム
悪くは無いのですが再来店は無いと思います。

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