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「チャーシュー麺」@高庄亭の写真気が付いたら東久留米に居たのでラーメン屋を探した所、有名店は何処も休みか夜営業ばかり、ようやく見つけたのが此方、高圧亭さんです。読み方はコウアツテイで良いのでしょうか?お店の印象はラーメンをメインにした中華料理屋と言った所でしょうか、券売機が無いのはマイナス要素です。
注文から程なくやって来たのは予想を裏切る美味しそうな香りを放つネギが沢山かかっている厚めのチャーシューが5枚乗った割りとボリューミーな一皿、お味の方は……

なんと言いますか、普通の醤油ラーメンでした。麺もスープも具も普通です。メンマだけ埃っぽいと言うか古い感じの味がしました。

東久留米はあまり店が多くなく、夜営業が多いので駅前のこの店は生き残ると予想されますが、うまいラーメンを食べたいなら別の駅に行った方が良いような気がします。

以上

有り難うございました。

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