（２/２食目）　　　

次に訪れたお店は、池上線の荏原中延駅から一駅五反田寄りの戸越銀座駅に程近い場所に在る此方です。　
昼の12時過ぎに到着して、赤地に黒字で「えにし・らーめん」と書かれた小田原提灯が下がっている階段を昇り入店。　
そして、券売機で首題の食券を購入して一つだけ空いていた席に着座して、食券は高台へ。　
当然、私の後に入店した後客は席には着けず外待ちです。　

ラーメンは8～9分ほど待つと出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂く事にしましょう。　
啜ってみると見た目通りの濃いめの仕上がりです。　
出汁は、店内に表示された説明によると【鶏と豚に、魚だし昆布・干ししいたけ・野菜を使用した無化調】との事。　
しかし、カエシが濃いめのため私の鈍舌では出汁を上手く拾う事が出来ず。　
麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減。　
食べて見ると滑らかな麺肌で喉越しが好い自家製麺です。　
具材は、長さ約6センチのチャーシュー1枚・海苔・焼き麩・水菜・茎等で、チャーは厚みが0.7～0.8センチの焦がしが付いた品ですが、脂身の比率が高く私の好みとは違いました。　　　　　
ご馳走様。