時々前を通るこのお店 気になっていました。
９月１日にリニューアルオープンだそうなので、リニューアルされる前にも一度行きたいと思い、やっとやってきました。
中はカウンター席のみですが、割と女性も入りやすい感じで綺麗です。
土曜日のお昼12時半頃に到着、中に４人のお客さんです。
店主さんがお一人でオペしています。

外に冷やしつけ麺の写真と看板が出ていて、まぜそばも とても食べてみたく迷いましたが、やっぱり期間限定の冷やしに。
冷やしつけ麺の看板の後ろには「生ビールが18時から21時は200円」とあります。
店内の貼り紙に、開店時、一番乗りの方は一杯無料！だそうですよ(^^)
5、6分ぐらいで 丁寧な水切りの音の後に着丼。あ～美味しそう(￣▽￣)
ラー油がスープに彩りを添えています。
一口スープを飲むと、濃厚なゴマだれの中に魚介の味が広がります。豚骨臭は感じられず 濃厚ですがとても食べやすいです。
麺は少し縮れた極太麺で、うどんのような太さですが しっかり〆られて つるしこで美味しいです。スープにも良く絡んできます。
ドロドロスープだから この太さがいい感じです。
麺とスープだけでも全部食べてしまいそう。
遅れて具を投入していきます。
具はサラダのようにレタスと玉ねぎ。
メンマ、半味玉、チャーシューは柔らかくて好みのタイプ。
特筆するような事はありませんが、最後まで一気に完食してしまう一杯です。
カウンターの上に、ポットに入ったスープ割りのスープがあったので、最後に入れてみました。ニボが増して美味しく味変します。
ただ私は冷やしだったので温度が気にならなかったですが、温かい麺だとスープ割りの温度が気になりそうです。
私より一足先に入ったお客さんは、冷やしではないようで、「冷めたら また温め直しますよ」と言われて出されていました。
スープ割りも温め直してくれるのかな？

「ピリ辛焼まぜそば」が気になるので 次に食べてみたいですが、リニューアルで変わってしまうでしょうか。
でも、これから いろいろ変えて行かれるとのことで楽しみですね。
ごちそうさまでした。
近いうちに またお邪魔したいです。