2014年春頃、何度目か訪問の亀レビュ。

国道沿いに派手な看板が目立つ気合の入った感じのここ宮本商店。今日はピリ辛白髪ネギが乗るという表題をポチリ。店内はまだ新しく清潔そのもの、至る所に横浜ラーメンルールの説明書きありのラーメンの説明ありの、地域に馴染もうとする努力が伺えます。
程なくして配膳、ネギが別皿に盛られており連れがいたのでシュアでどうぞとのサービスなのか、これがデフォなのか不明だがかなりの量でした。最初に辛ねぎの味がスープに移らず別皿は嬉しいですね。
ラーメンの方は小ぶりのどんぶりに盛られた上品なデフォそのままです。
まずは家系よろしくずばば～っと麺をほうばります。スープは壱六家を更にマイルドにした感じでお子様にも喜ばれそうなお味ですが、しっかりと豚骨の深いコクもあり、味わって食べてもいいかもしれません。人によっては癖がなくマイルドすぎて物足りなさを感じるかもしれませんね、私もその一人です。
ここで辛ネギ投入！一気に味が変わりねぎねぎラーメンの出来上がりです。マイルドなスープにこのネギの感じは私好みで「ネギ食っとるぞ～」を楽しめましたがおすすめはしません。
具材のチャーシュー、うずら、ほうれん草、海苔、どれも普通～全部辛ねぎ味になってしまいます。更に卓上の玉ねぎやニンニクなんか加えたら・・・以下省略。

最初は何もいじらず上品に味わうことをおすすめします。