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83点
琥珀[ラーメン/醤油]
楽観 立川（東京都立川市）Louis

八王子系とは若干違うが
粗みじんの玉ねぎが甘く、麺の食感パツン
スープの柔らかさ、
非常にバランスが取れていてる。
おいしいと思う

麺が若干少ないのがマイナス

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