8/5　昼飯に訪問

以前『らーめん』食べたけど、正直あんまり得意じゃなかったコチラ。
今回は同僚がどうしてもと言う事で、ならばと「つけらーめん」をポチり。
トッピングは、ニンニク・アブラ以外全増しでお願いしました。

到着した丼は大量の野菜で麺が見えません(-_-;)
粗みじんのタマネギ・チャーシュー・キクラゲの点に、辛味噌が鎮座しております。
つけ汁は白っぽく見えますが、脂の層をかき分けると真っ黒です。

でわでわ実食。

うーんξラーメンと同じ麺ですねぇ･･･
コノメンチョットニガテナンデスヨネェ･･･
正直もう少し細いとウレシイんですがねぇ･･･
極太でコシの強いコノ麺が好みの方が多いんだろうが、柔らかめとかお願いできるんだろうか？

つけ汁もやはりラーメンと同様に甘いですが、酸味が効いる分コチラの方が好き。
これに粗みじんのタマネギがアクセントになっており、野菜にマッチする味で美味しい。
欲を言えばもう少し辛味噌が欲しいところです。

らーめんよりはコチラの方がより好みかな。

ゴチソウサマデシタ。