なんだか味噌ラーメンが食べたくなり近所のこちらのお店へ。
元住吉のブレーメン通り沿いにあります。
名前は知っていたんですがなかなか来る機会もなく初訪です。
店内に入ると左手にある券売機があるので食券を購入。
オロチョンラーメンが人気No.1とのことでこちらのメニューに決定。
そして味玉トッピング。
オロチョンラーメンとは味噌ラーメンに辛味をプラスした北海道発祥のものだとか。
辛さのレベルを選べるようで、特に申告しない場合にはノーマルの辛さが提供されるようです。
特に確認もされなかったので自分から3辛と伝えました。
店内は細長いカウンター席のみですが20名程は入れそうです。
卓上のメニューを見ながら待つこと5〜6分でいよいよ着丼。
見た目の感想としては具が割と多い印象。
もやし、キャベツ、ネギ、木耳、挽肉、穂先メンマ、チャーシューとトッピングの味玉。
まずはスープを一口。
辛味がしっかり効いていて味噌には旨味のあるコクがあってうまい。
出汁もしっかりしていて濃厚な味わいです。
麺は加水率高めの縮れ麺。
麺とスープが良く絡みます。
野菜などの具との相性もバッチリですね。
チャーシューは厚めのカットで味もしっかりしていて、スープで暖めると柔らかくなってました。
味玉は中身がゼリー状のすごく美味しい玉子でした。
麺は160g程ですが具が多い為に満足感はかなりあります。
辛味は丁度良い辛さでしたが最後の方は汗を拭いながら完食。
家から近いこともありまた利用したいと思います。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。