9/7　晩飯に訪問

日曜なのに、夜に仕事が入るアンラッキー´д` ;
晩飯は同僚と二人で(´･_･`)
蒲田駅東口付近のコインパーキングに車を停め、駅方面へ徒歩で向かいます。
するとすぐの場所に「酒井製麺」の箱が目に付いたので、家系好きな同僚に連行されました。

カウンター席のみの店内は、飾りっ気もなくシンプル。
券売機で『チャーシューメン』¥850をポチり、隅っこを陣取ります。
目の前の「美味しいらーめんの食べ方＆ライスの食べ方」を眺めてたら、無性にライスが欲しくなるメタボなヤツσ(ﾟ∀ﾟ )
そんなこんなで、5分程で到着です。

見た目はなかなかイカついですね(^-^)
海苔・レン草・バラチャーシューと、至って潔い具材。
麺は例のやつで、オーソドックス。
スープは油が控えめかな？

でわ実食です。

うん、カエシが前面に出た、濃厚なスープです。
ややしょっぱさを感じますが、麺との相性は抜群。
やはりライスを欲する味ww
チャーシューは大振りで厚いのが5枚も乗ってますが、バラで脂身がやや多め。
クドさを感じるのと、微妙な食感が残念。
このスープには、ロースがマッチすると思います。

途中で卓上の生姜を投入し、爽快感をプラス。
うん、コレが好きなんですわ（≧∇≦）
最後は残ったスープに、チョットお酢を。
サッパリして良いです(　´∀｀)b！

個人的な好みは置いといて、飛び込みで入った割に、バランスの良い美味しいラーメンでした。

ゴチソウサマデシタ