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あくまで私個人の感想です。

有名店「頑者」の姉妹店ということだったので期待して
足を運んだのですが、正直、期待はずれでした。
まず気になったのは、鼻につく臭いのするスープ。
とんこつの臭いがまるで消えてなく飲干すことは出来ませんでした。
次に麺ですが、スーパーマーケット等で3袋150円くらいで売ってる物と
同じような物で、スープとの絡みもどうかなと言う感じでした。
チャーシューに関しては、大きさ、厚み、やわらかさも納得できる物でした。
他の方の評価が良いので、もしかしたら私の行った日が
たまたま悪かったのかもしれませんが、二度と行く気にはなれません。
評判店でも期待しすぎは良くないのかもしれないですね。

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