この界隈に来ると駅などでチラチラと目に付く派手な広告のお店。
TVなどでもたまーに紹介される芸能人系のお店。

時は残暑。ひぐらしが鳴き始めたとある平日。
連れが居たのでここぞとばかりに大量のお買いものにと杉並界隈を縦断しながら
「あ。ついでに沖縄食材買っていこう♪」と思いたち。やってきました“沖縄タウン”
お買い物を一通り終え、お腹がすいてラーメンな気分。
でも大勝軒はもうないし…(´；ω；｀)
とフラフラしてたらそーいえばあの入りづらい店、行ったことなかったな～と勇気を出して初入店！

外観も異様なら内装も然り。張り紙だらけでなんか手作りの屋台みたいです…（・・;）
ドキドキしながら無口な店主にオーダーし店内をキョロキョロしながら待つこと数分。
はじめましてのブラックマジック(？)坦々麺！



坦々麺と名乗りつつも、チャーシュー、メンマ、海苔にねぎというジャパニーズスタイル。
気になるスープはこってり芝麻醤系のゴマナッツ＆ラー油。
おろろろこれは！あたしの大好きな優しいゴマゴマ坦々麺でござるよ～♥(人´∀｀)

「歯がいらない」ってフレーズのチャーシューはホロホロ。
提供時、とても丁寧に調理していただいたお手間がお口で染み出る美味です☆

別添の粗挽き(ほぼホールの状態♪)の花椒がまた嬉しい♥(人´∀｀)
コシのある細麺も相まってホテルの高級中華レストランを思わせるラーメンで御座いました。


大阪チックな攻撃的な広告の裏にあったのは、真摯にしっかり作ってる一杯。
これはまた食べたいなって思った昼下がりのお話。