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「ラーメン、大盛」@らーめん一鶴の写真9月15日、月曜祝日、午後5時半前に訪問。
祝日、敬老の日です。
敬老会をやる日なのかなぁ、私は祖父母が生きているような年齢ではないし、
祖母の一人は確か1898生まれだったか、生きていたら…
足は痛いのだが、朝ランします。ヘルニアか筋肉痛か。
さて、午前中用事があるといったかみさん。
それを見越して、奴が起きる前に、町田に行きます。
歌いたくなったので(^^;、久しぶりの町田のヒトカラ。
町田は9時から、登戸は10時から。
交通費はかかるが、早くできる方に、午後から出かけるとかほざいていたので。
ラーしないで、歌い終わったら帰ります。
微妙に、やつの方が先に帰ってきてた(^^;
多摩の南野あたりのオートテニスに行きたいと(^^;
親子揃って、一応テニス部だ、私は走るだけ(^^;
昼は、と言い出したので、こちらは何も食ってないから、馬車道はと。
馬車道は混んでいた、食い終わってだべっている人ばかり(^^;
おひとり様もいたが、この手の店の一人は辛い。
こういう時は、妻子はありがたい…、3人で食った。その程度か私にとっては(^^;
オートテニスに、連れて行き、そのあと町田に行きたいとハンズと言いやがった。
町田は、午前中いったので、2人をおろして家に帰った。

さて、三連休、ラーメン食いたいなと思った。
馬車道、ピザも食べ放題だが、それほど食えてないので、ラー食えるだろうと。
この店は、実は家から一番近いラーメン屋。
かつては、飲んだあと、夜中によく食べていた。
ずいぶんと腹の蓄えの足しになった、がいまその蓄えはない。
この店、なんか暗い。
久しぶりに入った、やたらデカイコップの店。
遊園のはやともそうだった、閉店したが(´;ω;`)
私のあとすぐ4、5人ぱらぱらと入ってきた。
鶴川はラーメン屋が駅前にない。
小田急で乗降客トップ10に入る駅なのに。
夕方6時前、100円のトッピングサービスをしている。
大盛りはできるのかときいたら、できるそうなのでそうした。
次に来た客も同じ、大盛トッピング。
随分と久しぶり、卓上にきゅうりのきゅうちゃんとかあったがない。
厨房の人も変わっている、一人で11時半から夜中の2時くらいまでやっている。
交代で、あと2人位いるのかな。
よく喋る人がたしか店主、いまはよくしゃべるのか知らないが。

着丼です、海苔が三枚麺を覆い隠しています、思わぬ盛り付け(^^;
扇風機の風が少し強いのか、油断していると海苔が飛びそうである。
家系なのだろうかここは、成瀬に介一家というラーメン屋があるがそこの分家らしい。
あと、ほうれんそうと脂身の少ないチャーシュー。
メンマ、なるとがないのが家系かと。
一度酷評した、ここに行っていた頃、ハスミにも行っていた。
ハシゴしたこともある(^^;
さて、食らってみると、まず汁を。
醤油は強くない、まぁ濃い目にいていないから。
悪くないバランス、豚骨は強くない。
さっぱりとまではいかないが、しつこくない。
よろしくない家系も食べたので、随分と改善されているような、
いや昔からそこそこだったのかも。
でも、イガイガ感が和らいだ気がする。
雑な余計な部分を随分と取り除くようにし出汁を取るようにしたのかも。
厨房の人も代わっているし、やはり旨くないのに、何年も続かないと思う。
肉は、やや小さい、これは昔からこんな味だった気がする。
というか、昨日の町田家よりやや柔らかい感が。
醤油の味に丸みを感じる、塩分がほどよくおいしい。
麺は、丸山製麺って書いてあったような気がする。
固めのほうがうまいかもしれない。
固めでも十分に汁と絡むと思う。
大盛の量は、まぁこんなものかと、メガな量ではない。
また、今回は食べほの後である。
それで、げんなりしないのだから、悪くないのだろう。

それにしても、昼もやっているが、夜、飲んだあとちょうどいいラーメンかもしれない。
その際は、麺は固めでなくて良いのかも。
ただ、私に、飲んだあとというのは、この先ないのだろう。

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