2014/9/16訪問。

連休明けの火曜日、昼はどうしようかな？といろいろ考えてみたところ、定食も良いけどつけ麺もイイかなぁ～という結論に至り、野菜がたっぷり食べられるこちらのランチに向かってみることに。

12時40分頃到着すると、ご飯もので興味を惹かれるメニューが無く、いつもランチで食べている？豚肉とザーサイのつゆそばがあることに気づき、こういう中華料理系のつゆそばを久々に食べるとどうなるのかなぁ～

【スープ】
中華料理系のお店で出てくるシャバ系の醤油スープ。一口飲んでみると味が薄い？と思いましたが、麺の上に盛り付けられているたっぷりな具をスープに浸してみても、特に味は変わらない・・・。ついに味覚が破壊されたかな？どうやら元々のスープの味付け自体がやはりそうだったらしく、辣油、お酢、白胡椒、醤油をホントに少々加えて自己流に調整。

【麺】
たっぷり盛られた野菜などの下には細麺が多過ぎず少な過ぎず。

【具】
豚肉とザーサイをはじめ色とりどりの野菜がドカッと。麺の量はこの野菜の盛りを考えて・・・何なんですかね？

こちらで初のつゆそばを食べてみましたが、定食の方が味付けとかも好きだなぁ～と思ってしまい、でもこれはこれでイイかなぁ～と思ったりしながら、酸辣湯麺も食べてみたかったなぁ～