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「カレー台湾まぜそば¥810」@麺屋はなび 新宿店の写真この日は、朝から新宿での商談。
予定通り順調に終了し、事務所に戻る前に昼ラーしていくことにします。
目指すは、今年の7月15日にオープンしたばかりのコチラ。
麺友さんのレビューでも高評価なので早くからBMしていましたが、ようやく念願の初訪問を果たします。

12時チョイ前に到着すると満席で、前列は4名。
店の中でも、2人待ってるみたいですね。
昼時でこれくらいの並びなら、御の字かな?

10分くらいで食券の購入を促され、デフォの台湾まぜと迷いましたが、以前味わった名古屋本店と食べ比べたいのでカレーまぜそばを購入します。
食券を店員さんに渡す時、ニンニクをリクエスト。
その後5分と待たずに、席に案内されます。

店内は、カウンター11席の造り。
人気店らしく、ぴったんこカンカンやだけど食堂も取材に来てるようですね。
本店の同じくサザンが流れていて、雰囲気はかなりいいですヨ(*^_^*)

写真を撮り入念にまぜまぜしてから、いただきマース!

タレはかなりラー油が効いていて、最初レンゲで啜ると少し咽せてしまいます(´-`).。oO(
でも慣れてくると、じんわりと旨味が滲み出てきますね。
パンチ力のあるコク深い本店デフォと同タイプをベースにカレー風味が加わり、楽しめる味に仕上がってますよ。

麺は太めのウェーブタイプで、量は200g。
本家名古屋の林製麺から取り寄せているようで、加水はかなり多めです。
モチッとした歯応えが爽やかで、タレとの絡みも抜群でかなりまいう〜


具は、九条ネギ,刻みタマネギ,水菜,刻みノリ,魚粉,ニンニク,卵黄に台湾ミンチ。
ニンニクはとても風味高く、台湾まぜでは欠かせないアイテム。
卵黄は、辛さの中で一服の清涼剤として機能しています。
台湾ミンチは赤唐辛子がしっかり主張していて、やっぱ主役はコレだと再認識させてくれますヨ。

麵完食後、追い飯をリクエスト。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/210940947

あまり餡は残らなかったのですが、飯の量も少しなのでちょうどいいバランス。
ピリ辛感がライスに程よく染み込み、〆としての満足感はかなり高かったです(*^o^*)
ただガツガツしてたせいか、途中で卓上の昆布酢をかけ忘れたのは不覚でしたm(._.)m

名古屋の本店で味わってからもう1度食べたいと思ってましたが、新宿に進出するとは思ってもみませんでした。
本店で食べた時ほどのインパクトはなかったけど、満足したのは間違いないですよ。
再訪のチャンスがあれば、デフォの台湾まぜかキミスタも味わってみたいですね。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは^ ^
名古屋本店でも食べた事があるんですね!
私もまぜそばで酢を入れ忘れてしまう事がよくありますσ(^_^;)

ヒデ | 2014年10月9日 23:48

こんばんみ~♫

おぉ!行かれましたね~
元祖名古屋の台湾ww

名古屋も新宿も普段縁のないオイラ
ある意味、一番台湾系を味わい易いのは茨城かと・・(苦笑)

ももたろう | 2014年10月9日 23:50

こんばんは。
これは旨そうなまぜそばだなぁ。
今度、新宿に行ったら食べてみますよ^^

赤城山 | 2014年10月9日 23:52

どもです。
大阪はツラいけど、こちらなら行けるので嬉しいです。
味変を忘れたのは、それだけ美味しいと云うことですね。

ピップ | 2014年10月9日 23:54

こんばんはー
やはり名古屋の本店でのインパクトが大きいですよね。
ただ元祖なだけあって満足度は高いでしょうねv
自分もコチラか本店かは分かりませんが次回訪問時のメニュー迷いますよ。

こんばんわ!
ここ、やっぱ行くべきっすかね~。台湾食いに名古屋までは行けませんから・・・。
ちなみにさっきまで新宿いましたよ~!Y田商店さん、食べてきました~。彼もいたっす~。

こんばんは~

台湾系ラーメンはまだ頂いた事が無いんですよね~。
辛い系は大好物なので何処かで食べてみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月10日 00:22

旨そう~台湾のカレー食べて見たいですよ^^

きくりん(H,K)  | 2014年10月10日 00:36

こんばんは!

食べに行きたいです~~  でも、最近は並びが凄そうですね!! 

Hiroshi | 2014年10月10日 02:28

おはようございます。昆布酢が置いてあるんですね。かけたら、かなり味変しそうで美味しそうです。

rei | 2014年10月10日 04:39

おはようございます。
これは美味しそうですね~! あと、ニラがどっさりあれば...(^^;

店の名はライフ | 2014年10月10日 05:10

naoさん,どうもです。
ちょっとオイリーでしたが,これはとても好みでした。
いつか本店も行ってみたいです。

RAMENOID | 2014年10月10日 05:52

ども~
此処は狙っているお店なんですよねぇ
此方方面に酔る際は候補になるのですが・・・
年内にもう2~3回は候補にあがるはずなので
その時追随したいと思います!

はち ~減量中~ | 2014年10月10日 06:38

naoさん おはようございます。
はなび 実は行けていないんです(^^;
早く行かないとですね。こちらの塩も食べてみたいんですよ。

mocopapa(S852) | 2014年10月10日 07:15

どもです〜。

おっ?!
行かれましたね〜はなびさん。
コチラのデポで傷つけたという麺を食べてみたいので狙ってますよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年10月10日 07:26

こんにちは。
はなびの台湾まぜそばが東京でも食べられて嬉しいですね~
カレーはまだなんで再訪時に狙ってみます。

kamepi- | 2014年10月10日 08:18

おはようございまーす!

コレは美味しかったですよねぇ~。
もう少し辛さが抑えめだったら、
ワタクシ的にはもっと良かったですけどねw

たく☆ | 2014年10月10日 08:25

こんにちは。
こちらは私もずっとBMしていますが、まだ行けてません。やはり本店の方が感動したようですが、なかなか本店は行けないので、新宿狙いで~

poti | 2014年10月10日 09:17

おはようございます。
ここ行きたいんですよね〜いいなぁ^^
美味しすぎてかけ忘れって事ですね♪
追い飯も美味しそうで食べたい〜!!

あやちゃん | 2014年10月10日 10:06

こんにちは~

やはり旨そうですね~
近々攻略予定ですw

このビジュアルが好きなんですよ~w

らーめんじじぃ | 2014年10月10日 11:22

キミスタもあるのですか!
本店ほどは並ばなくてすむのでしょうか?
あの並びは・・・

うまこ | 2014年10月10日 16:19

こんにちは。

名古屋の高畑本店にも卓上の昆布酢なんてありましたっけ?。
私も舞い上がってがつがつしていたので、入れなかったです。

glucose | 2014年10月10日 17:15

こんばんわ~

こちら諸兄のレビュで気になっているんですよね~!
場所柄なかなか行けませんが機会があれば狙ってみたいですね♪

バスの運転手 | 2014年10月10日 20:48

こんばんはー
本店でもこちらでも食べれて良いですね
カレーがふわっとしてるのも良いな~~
〆ライス、たまらなくおいしんでしょうね

キング | 2014年10月10日 23:25

どうもです!

本店のレベルを維持していますか~
気にはなっていますが、ちょっと足が出なさそう(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 00:16

おはよーさんです。
本店も行ってみたいですが、機会のありそうなコチラをまず攻略しようかな。
台湾~はまだ処女なので、早く食べてみたいです。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月11日 09:46