一日三食ラーメン
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コメント
おはようございます。
制覇おめでとうございます。
来年も制覇狙ってください～
あらけん | 2014年9月23日 08:51こんにちわ～
コレってピリ辛テイストって事は坦々麺っぽい感じなんですかね？
益々こちらでビールから行きたくなりましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2014年9月23日 17:50> あらけんさん
ども～
ありがとうございます（笑）
来年は1年間で季節限定4品？達成を目指します（笑）
一日三食ラーメン | 2014年9月23日 19:19> バスの運転手さん
ども～
ピリ辛ですが坦々麺っぽくはなかったです。
そのまんまジャージャー麺感じで。
ビールと一緒だとイイかもしれないです。
11月？12月になると味噌になるかもしれないのでお早めに♪
一日三食ラーメン | 2014年9月23日 19:26一日三食ラーメンさん こんばんは～
湯島の担々麺 暫く食べていないですね。一時 休業してたんですよね。
こちらは季節感のかる限定出してるんですね。
mocopapa | 2014年9月23日 22:02毎度～
ピリ辛やなかったら試したいかも～
連食に向きそうやし～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年9月23日 23:14湯島の担々麺。
再開したんですよね！
行かなくては。
もちろんコチラも！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月24日 04:32こんにちわ～
スプーン付きは嬉しいですね！
こういう感じのは、最後に餡が余っちゃいますからねぇ～ｗ
たく☆ | 2014年9月24日 09:50〉mocopapaさん
ども～
湯島は店の前を通ったことしかないので、何とか一度食べてみたくて♪
こちらは年に4種類の限定が登場してるみたいです。
ジャージャー麺はお初でしたが、冬の味噌と夏の冷やし鶏塩？は結構好きです。
一日三食ラーメン | 2014年9月24日 21:49〉アカンな～同好会さん
まいど～
個人的にはガッツリ辛さが来なかったので、これは確かにピリ辛だと思ったのですが、辛いの好きなんで、もしかすると・・・m(_ _)m
頼んだらピリ辛を抑えてくれそうな気も・・・
一日三食ラーメン | 2014年9月24日 21:56> masa@連食さん
ども～
湯島は再開したみたいですね。
未訪なので早い時間に行って、ビールでのどを潤してから・・・♪
一日三食ラーメン | 2014年9月25日 06:00> たくさん
どもです。
スプーンが付いてて助かりました。
餡は予想通り余ったので（笑）
ご飯にのせるか、ビールをもう1杯・・・でしたかね。
一日三食ラーメン | 2014年9月25日 06:02
今日は何処にもよらずに・・・と昼くらいまで思っていたのですが、午前中に巻き散らかされたトラップが微妙にコンボしてダメージを与え続けていたらしく、気がつくと20時過ぎに・・・。
じゃ、湯島に担々麺？と思いましたが、その時点から移動すると何気にイイ時間・・・。さて、困った、困った（笑）
帰宅経路の途中で・・・と考え直し、とりあえず電車に乗って考えてみると、冬と春は制覇したものの夏を取りこぼし、更には秋って？と思っていたこちらを思い出して訪問を決定。まぁ、季節限定が無くても未食のジャンク塩があるので（笑）
21時ちょい過ぎに到着すると先客4人。とりあえず生と秋の限定であるJAH JAH MENを頼んで暫し待ちます。
【麺&餡】
定番というかお約束というか麺は自家製の中太麺。そこに挽き肉、椎茸、竹の子、ピーマンなどを炒めてピリ辛テイストに仕上げた熱々の餡を上から。トッピングはキュウリとヤングコーン。さて、まぜまぜ、まぜまぜ、まぜまぜ・・・。ピリ辛な餡がしっかり水で〆られている麺に絡み、ほどよい温度に落ち着き、時たま現れるキュウリのシャキシャキ感が良いアクセントになってます。これはなかなかイイ感じです。
【スープ】
こちらで汁なしを食べたのが久々なんですが、らはめんやつけめん仕様に仕上げた訳じゃないので、ベースのスープの味わいを楽しめる味付け。シンプルですがこちりのスープの底力を楽しめた感じです。
麺に絡めがら食べていましたが、やはり餡が残ってしまわないようにスプーンが最初から付いており、餡が残らないようにスプーンで掬って麺の上に盛り直しながら食べ進んで完食。
今回のしJAH JAH MENを食べたことで、こちらの春夏秋冬の限定を数年かけて制覇できたかな？と思いますが、夏の冷やしを取りこぼしたことが悔やまれます。来年も例年通りの季節限定が来るのかなぁ～
ご馳走様でした。