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鳥豚骨ということで、豚骨なんですが、鳥白 湯のクリーミーさというか、まろやかさがあり、とても美味しいです。

チャーシューはトロトロの豚と、鳥の二枚ありますが、豚のほうが旨かった。

辛みそにんにくみたいなのが、無料トッピングであり、ラーメン、ライスと合いますね。

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