オープン直後の2年前の8月以来の訪麺、オープン後ラーメン・つけ麺共60円値下げしていますがなかなか話題に上がらない店です。13時前で前客1人、途中で食べ終わり、その後貸し切状態。10分弱で着丼、浅草開化楼の平打ち風中太麺、その上にホロホロチャーシュー3枚と太いメンマ2本。つけ汁は少し甘みのある鶏豚骨魚介、鶏が強めに感じます。チョッピリフルーティさも感じるつけ汁、途中で飽きが来て... 続きを見る

やっぱりヘルシーなラーメンは
出汁も味も物足りないので
口直しになるようなつけ麺で〆ることにしました^ ^
なかなか舌触り滑らかな濃厚つけ汁と
太麺で、
良質な豚骨魚介つけ麺でした！

魚系が少々苦手なので、豚骨の甘さとしつこさを鶏が中和しているのか、本当にクセがなく、美味しいスープで、麺の固さも申し分なかった。なぜ、近くの一蘭が行列で、こちらが空いている理由が分からない。

7月5日　夜　先客１名　店員さんは1名＋α　大盛り、太麺でお願いしました

麺・中太麺、意としたものだろうか？柔らかめで気持ちダラダラしたもの、量は大盛でも200g程度
スープ・ごま油と味噌の組合せ、分かりやすく濃すぎ良い、辛味のアクセント程よいもの

全体的に食べやすい、ただもう一押し欲しい、ごちそうさまでした

2016年2月中旬訪問

「鶏豚骨醤油ラーメン」を太麺で「味玉」トッピングで頂きました。

具はチャーシュー２枚・太メンマ２本・ネギ・海苔。それに追加した味玉。
同系色の具が多いので彩りは少し寂しげですねσ(^^;

スープ：鶏豚骨をしっかりと煮込んだ感じのクリーミーなタイプ。鶏と豚骨の旨味を感じつつも魚介の... 続きを見る