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「チャーシューメン 650円」@双葉食堂の写真【ニク美味し】

みなさんこんにちは ホルモンオナコです。

*ビジュアル
チャーシュー、ナルト、メンマ、ヤサイ少々 価格不相応なビジュアルだ。

*スープ
ホルモンをさんざん食った後なので、センサー崩壊 まあ 元々駄舌だがな。
ガラ感をほとんど感じず、旨味も控えめ、胡椒が香る飲んだ後には最適なスープ。

*麺
平打ちの太縮れ麺は手打ち風、ウネリがスープを拾い、モチモチとした食感で好印象。

*具材
肩ロースのチャーシューは肉質良好につき、調味控えめながら非常に美味、冷凍肉を使わないお店のポリシーの表れだ。ヤサイ、メンマは箸休め。
家族の分を取り分けた後は、一味を投入して味変え。

*総評
新鮮で激安なホルモン、豊富な定食類、肉質良好なチャーシューメン、まさに『B級グルメの楽園』。
妻沼の『宝屋ピュア』亡き今、家族でのホルモンは当分コチラになりそうだ。
にくぅ。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ばんわ^_^ ラーメンはともかくとしてホルモン食いに行きたいですw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月21日 22:46