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「えびしお(ほどほど)+小ライス」@えびそば一幻 ラゾーナ川崎店の写真【接客・混み具合】
 -土曜の11時45分に訪問。長蛇の列で35分は待ったと思います。
  接客は良い。

【麺・量】
 -太さ:太麺。並盛りは、私の腹量りでは、茹で前で150g位でしょうか?

【感想】
 -お昼ときのフードコートという事で凄い並びでした・・。
  「ほどほど」は塩にとんこつという事で、大好きなし塩とんこつに似ているのかと注文。
  食べてみると海老はそれ程クドク無く丁度いい感じ。
  最初は塩とは分からない感じでしたが、相方の味噌と食べ比べると塩だなと分かりました。
  ラーメン店の横の席だと卓上に、にんにくと胡椒、唐辛子はありましたので、にんにくをたっぷりと入れて完食です。
  海老加減が丁度良く、美味しいラーメンだと思います。

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