なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「えびみそ そのまま 太麺」@えびそば一幻 ラゾーナ川崎店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:JR東海道本線川崎駅の北、ラゾーナ川崎プラザの1階ダイニングセレクション内にある。
・店の外観:木造感満載の和風な外観、白い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :共用のテーブルが多数。
・客数  :昼飯時、1割くらいの入り。
・店員  :調理の男性2人女性1人と会計の女性1人。
・注文方法:受付のメニュー
・注文品 :えびみそ そのまま 太麺(780円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼を受領
・具   :丼の中には、チャーシュー(1枚)(ホロホロ崩れて喰いにくい。)、赤いサクサクエビ粉?、茶色のエビ粉?、味玉(半分)、青ネギ。
・麺   :普通の太さで断面は正方形の軽い縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある黄茶色。喰ってみると、エビ味噌味でエビが突出せずに味噌と融和してイイ感じだが味が薄い。エビ粉を溶かしてもう一度啜るとエビが強すぎてしまう。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。