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相変わらずのうまさ。軽シャキの野菜・乳化気味で程よいかねし加減のスープ・ちょっと硬めの麺・分厚いホロホロの豚、どれをとっても完璧な仕上がりの一品。ただ、神保町は1時間待ちが普通なので、そこだけがマイナス点。並ばずにこんなうまいラーメンを毎日食べたいものである。二郎は二郎であって、ラーメンではないのであえて分類とスープをその他にしてみた・・・。
相変わらずのうまさ。
軽シャキの野菜・乳化気味で程よいかねし加減のスープ・ちょっと硬めの麺・分厚いホロホロの豚、どれをとっても完璧な仕上がりの一品。
ただ、神保町は1時間待ちが普通なので、そこだけがマイナス点。
並ばずにこんなうまいラーメンを毎日食べたいものである。
二郎は二郎であって、ラーメンではないので
あえて分類とスープをその他にしてみた・・・。