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麺は予想よりもスープにも絡んで食べやすかったです。店の看板麺なだけあって、こだわりを感じました。それ以上にスープと豚のマッチングに衝撃を受けました。下茹がしっかりされていて、かつ火を通しすぎずホクホクプルプルの豚に濃い醤油のスープが上手く絡んで、とても美味しかったです。いろんなラーメンを食べてきましたが五指に入る美味さでした、時間を作って他のメニューも食べに行きます。
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文
ぱんさー
A.U
ココペリ
G-officer
HASH-ROYAL
それ以上にスープと豚のマッチングに衝撃を受けました。
下茹がしっかりされていて、かつ火を通しすぎずホクホクプルプルの豚に濃い醤油のスープが上手く絡んで、とても美味しかったです。
いろんなラーメンを食べてきましたが五指に入る美味さでした、時間を作って他のメニューも食べに行きます。