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「つけめん¥800+味玉(クーポン)」@煮干しらーめん青樹 立川店の写真晴天の休日、連れのリクエストでまたも多摩動物公園へ。
この前来たばっかりなのに、好きだなァ…

今回もコアラは寝てましたが、前回小雨模様で中止になったオランウータンのスカイウォークを、赤ちゃんを抱えたお母さんが見せてくれました。
他にもチンパンジーやマレーバクの赤ちゃんを拝むことが出来たので、大満足(*^_^*)

動物園を後にして帰路に着く前に、交換条件として出したラー食していくことにします。

17時50分頃到着すると、先客は1名。
券売機で、つけめんを購入します。
連れは、塩煮干しらーめんを選択。
奥のカウンターに陣取り、食券を店員さんに渡す時に某サイトのクーポンを提示して味玉をつけてもらいます。

店内はカウンター9席に、4人がけテーブル4卓の造り。
お店は広々としており、マンガなど本もたくさん置いてあってまさに寛げる空閑となっています。
厨房では、男性2名と女性1名の体制。
店主さんは昭島の大勝軒を始めいくつかのお店で修業されたそうで、向上心が旺盛で新しいものをどんどん取り入れているようです。
この姿勢を保っていけば、今後人気も高まるんでしょうねェ〜

10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は通常らーめんに使用している片口鰯と鯵の煮干しをベースに、豚ゲンコツ,豚足,豚皮などの動物素材を大量に合わせたモノ。
それを徹底的に煮詰めて、濃度を出しているそうです。
レンゲで啜ると見た目とは違ってしつこくなく、嫌味のない甘みが口の中に広がって好みにマッチしています♪

麺は中太のストレートで、量は大盛なので400g。
製麺屋と一緒に何度も試作を繰り返し作り上げた特注麺は加水やや多めで、ツルモチの食感がとても心地よいです。
濃厚スープとの絡みも申し分ないですが、大量につけ過ぎるとつけ汁が足りなくなりそうm(._.)m

具はつけ汁内に刻みネギ,メンマ,チャーシュー、麺上にノリとクーポンの味玉。
メンマは少し柔めの歯応えながら、味付けはしっかりされています。
ブロック状のチャーは肉の旨みが出ているものの、チト硬過ぎるのが玉にキズw
味玉は奥の方までよく温まっていて、甘みタップリで美味いっすヨ(^^)/~~~

麺400gに少し手こずりながらも何とか固形物を完食し、セルフのスープ割を投入。
するとニボの風味が強まり、爽やかな旨みを楽しみながら全て飲み干しちゃいました( ^ω^ )

なお連れの頼んだ塩煮干しらーめんは、塩昆布,鯖節,アサリ,干し貝柱等の豊富な海産物を使ったこだわりの一品。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/211328323

塩ダレとニボのコラボは奥行きのある複雑な味わいで、さすが今月のイチ押しだけありました(*^o^*)

立川で以前からBMしていたコチラ、期待に違わぬ出来栄えに大満足でした。
駐車場のチケットももらえるし、味玉が着くサービスも嬉しいですね。
次のチャンスがあれば、まぜそばを狙ってみようかな?

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
味良しサービス良しで、満足度の高いお店のようですね。
動物園にも久しぶりに行きたくなりました(^_^;

店の名はライフ | 2014年10月19日 07:46

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

煮干しガッツリというほどではないものの、十分楽しめたようですね。
私もこちらは好きなお店です。

なまえ | 2014年10月19日 07:54

おはようございます!

立川市に行ったら行ってみたいです!

Hiroshi | 2014年10月19日 09:08

おはようございます^ ^
動物園の交換条件でラーメンっていいですね(≧∇≦)
駐車場のチケットって有難いサービスですね!

ヒデ | 2014年10月19日 09:35

こんにちわ~

コチラでは一度油そばを頂きましたが、
このつけ麺も良さそうですね~。

再訪の際はコレにしよっと!w

たく☆ | 2014年10月19日 10:03

動物園とラーメンと交換条件ですかww
楽しいですね~!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月19日 10:07

こんにちは。
こちら、こってり煮干しらーめん を食べましたが、濃厚で美味しかったですね~
また、行きたい店です。

kamepi- | 2014年10月19日 10:24

どもです。
濃そうですが、食べやすく美味しそうです。
駐車場チケットや味玉サービスは嬉しいですね。

ピップ | 2014年10月19日 10:30

こんちは~。
>交換条件として出したラー食していくことにします。
なるほど、そういう手がありますね。
コチラ、つけ麺も良さそうですが、塩ラーがかなり気になります。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月19日 11:14

こんにちわ~

こちらってラーメン屋さんが4軒くらい入ったところでしたっけ?
夏に立川に行く用事があってちょっと気になっていたんですが他のお店に行っちゃいましたww

バスの運転手 | 2014年10月19日 11:23

こんにちは。スープが泡だっていて煮込んでる感あって美味しそうです。400いけるのスゴイです!!

rei | 2014年10月19日 12:56

こんにちは!

豚ゲンコツ、豚足、豚皮にチャーシューって豚尽くし。
豚一匹まるまる味わえますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月19日 13:47

こんにちはー
またしても動物園ですね^^
こちらは噂通りウマウマな感じですね

キング | 2014年10月19日 14:20

naoさん,どうもです。
立川方面も美味しいラーメン屋さんが揃ってますよね。
またそちら方面攻めたいです。

RAMENOID | 2014年10月19日 15:17

こんにちは。
多摩動物公園お好きですね^^立川は最近、立川二郎が休みに入ってから足を踏み入れてないですが、行きたいお店が増えてきたので、行かなくては!

poti | 2014年10月19日 16:19

ども~
此処は未訪です。。
この界隈は優良店が多過ぎてw
もちろん、此処もその中の一つなんですけどね。。

はち ~減量中~ | 2014年10月19日 17:26

こんばんは~

つけ汁にとってもそそられますね~
いつか行けるといいな~

千葉動物公園はよく行ったんですが・・・
娘2人が最近はほかに興味津々で。。。

らーめんじじぃ | 2014年10月19日 17:43

こんばんわ!
白濁したスープ、うまそうです〜。

こんばんはぁ~
立川方面 ほとんど未訪です。こちらは煮干しで有名ですので
店名は知っていましたが、中々だったみたいですね。
機会があったら伺いたいお店です。

mocopapa(S852) | 2014年10月19日 20:26

交換条件がラーメンだなんて、
私には交換条件になりませぬ(笑)
むしろ「ハイ!喜んで♪」

うまこ | 2014年10月19日 20:37

こんばんみ~♪

立川エリア、今だ課題店多くて困ります
もちろんこちらもBMしておりまーす♪
二ボ補給時にね~w

ももたろう | 2014年10月19日 20:46

ども~
こちらは去年訪問して以来、また・・・と思っているんですが、最近、立川方面に行ってないんですよ・・・
今度行こうかなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 21:29

こんにちは。

400gは迫力ありますね。
昭和記念公園とセットで行ってみたいです。

glucose | 2014年10月19日 22:33

毎度~

行きたいお店でづ~

遠すぎます~www

アカンな~同好会 | 2014年10月19日 23:12

こんばんわー
このつけ汁美味そうですね〜
所謂マタオマ〜突出したような。点数が物語ってますねv

こんばんはー(^-^)
うわぁ〜これは美味そぅですねぇ! 煮干しの方もめっちゃ美味そぅですぅ。 それにしてもいやはやお優しいですね^_^ 私もその作戦でいこうかしらと考え中です^_^

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月20日 00:02

オハデス〜。

立川エリア未開拓地デスが
このつけ麺は良さでですね(*^。^*)♪
立川かぁ..w

よっしーR | 2014年10月20日 07:32

おはようございます。
奥様動物園お好きなんですね〜♪仲良しでいいな〜^^
濃厚そうなスープが美味しそうです。
駐車場のチケットもらえるとは情報ありがとうございます。

あやちゃん | 2014年10月20日 07:33