チケットを渡す際に、ニンニクを入れるか聞かれる。
スープは、二郎系としては脂は控え目。ポン酢が入っているのは「Dapper Dan NOODLE」で食べて以来。
麺は、平打太麺。ゆで加減は結構硬め。量は多い。
具は、脂身の多いチャーシュー2枚、野菜はモヤシとキャベツだがデフォルトで多め。野菜はゆで置きせず、注文が入るごとにゆでる。ゆで時間も短めで、シャキシャキ感が残っていて旨い。
野菜ましや麺硬めは受け付けないが、野菜も麺も少なめはOK。
場所が不便なのが欠点。
【採点結果】
スープ:15/20
麺:15/20
具:15/20
バランス:8/10
サービス:10/10
再来店希望:5/10
CP:7/10

合計：75点

【採点基準】
※1:スープ/麺/具は普通(10点)からの加点/減点で評価
※2:バランス/CPは普通(5点)からの加点/減点で評価
※3:サービスは満点(10点)からの減点方式で、店員さんの接客態度、注文が出てくるまでの時間、営業時間の短さなどに不満があった場合のみ減点
※4:再来店希望は、ぜひまた来て同じものを食べたい(10)、 今度は違ったメニューを食べたい(8)、一度で十分(5)、人には勧められない(0)が目安