アカンな～「煮干し」謳うが「煮干し」がいないよぉ～醤油麺

麺処 懐や・・・行きたかったんやが。この日は時間に余裕なく、11時30分ちょうどに覗いたら待ち6人・・・。12時前に食べ終えねばならんのだ。無理ｗ

　なので駅前で見つけたコチラ。全くの予備知識なし。まあ、家系だからハズレはないでしょうな。11時35分で先客3人、後からパラパラ・・・おいおい、ランチコアタイムが近いというのに、寂しいのぉ。30席ほどあるからガラガーラな感じだぜ。

　メニューを見ると。「煮干し」があるぜ。迷うことなくソレにする。

　が・・・・ボクはおばかなのね。おばかさんなのね。豚骨醤油のお店です。味噌があります。まあ、スープは同一でしょうからいいとして。

　メニューには支那そば、があるんです。醤油、ですよね。
　煮干し、もあるです。支那そばがあるから、当然スープは別ですよね？　煮干しが強い、ということでしょ？　で、「豚骨煮干し」もあるんだよ～ついでにつけ麺には「とんこつ」もあるんだよ～魚介だってあるんだぜ～

　つまり。6種類のスープ？　厨房も結構広いけど・・・頭の中は「○○○スープ」・・・漢字三文字がぐーるぐる。三つの文字がぐーるぐる・・・いや、もしかして、煮干しは、その、粉末？とか？？？　であれば2種類か？？？　とんこつ　と　とんこつ醤油は？　あー。カエシに醤油インの違い？？　訳わかんね～

　不安に思ってスマホRDB急いでみると。あっちょ～40点未満が2件、アベレージが54点。何より駅前なのに、新規オープンから1年半以上経過するのに、レビューはたったの9件・・・・他の人の文中にオソロシイ文字も。すなわち
＞逃げ場の無いアブラ攻撃
＞これ程までの地雷店
＞市販の醤油入れたような味
＞家系の味は感じられません

　「ヤベ○グ」でも「こだわりがまったくない」とか・・・それこそやべー　逃げよう～ぢゃん～

　と、その時。「お待ちどさまです」。ハヤ！！　5分かかってねーぞ。客少ないからのぉ・・・まあいいや。んではいただきます～

　・・・なんだ、フツーぢゃん。東京の、町場の中華店で良く出てくるラーメンぢゃん。

　あ？　これ、「煮干しラーメン」？　あ？

　あ？　マジですか～煮干しはどこにいるのかな～隅っこでかくれんぼしてるんか～　と言う感じの煮干し感です。まあ、中華そば、と思えばさほど問題はありませんが。支那そばよっか100円高いその理由は、無論「煮干し」を結構使ってるからでしょ？

　回る回るよ頭の中で。漢字三文字ぐーるぐる～。まさに万人受けの鶏ベース煮干し隠し味、ちょっと薄目の醤油ダレってか～。なので。悪くありませんきっぱり！

　麺も結構旨いぜ。もっちり丸い麺は、コシもしっかり。厨房に麺箱があったが、どこぞ、とは記載がなかったぜ～

　具がちょっとアレやった。いっちゃん哀しいのはチャーシュー。バラロール。カタイ。それはまだしもちっこく薄い。200円トッピネギは他所なら精々150円也。メンマはそれこそギョウムチックな薄味仕様。ホウレンソウインはココが家系の証であるのだな。味玉半分はありがたやだが、味がしないよぉ～

　スープは実際のところよくわかんねーが。少なくとも「煮干し」と謳うのはアカンよね。ほとんど感じないもんな～。麺は○。具は改良の余地あり。というわけで、70点台なんだろうけど。

　これで1,000円！　は、なかんべ？　800円ならねえ・・・客の入りが物語ってねーか？　此処、系列が江田の駅近くにもあったようだがすでに閉店・・・うーむ。スタッフさん、声はデカいがすごーくやり投げしてるしね。あ。投げやりね。こんな感じだと、キビシくねーか。余計なお世話～煮干し感じず残念無念でごちそーさん。

　これで4回連続煮干しですｗ　今回のは「煮干し」と言えるかはともかく・・・明日はキッチリニボってみせるぜ！　それでは皆さま御機嫌よう～

って。鶏に化けたｗ