限定に４度目のトライも売り切れ。そんなわけで、久しぶりに醬油ラーメンを食べる。考えてみたら開店１カ月くらいで初めて食べたのが醬油。「そこそこおいしい街のラーメン屋さん」という印象だったが、３年半ぶりくらいに注文して、その進化に驚く。これは旨い醬油ラーメンだ。最近は限定狙いが続いていたが、改めて福の神の実力に感心した。場所がアキバなので目立たないが、私鉄の沿線当たりにあれば、フリークが電車賃を使って訪れるレベルだと思う。
　スープはやや甘め。ただ、嫌らしいほどではなく、バランスの一端。ダシは、しっかり。単純な節系ではなく、昆布や他の魚介も溶け込んでいる印象。醬油は、しっかりと言うより端麗系。ダシ、醬油、甘み、そして塩分とも、なかなか良いバランス。アッサリと完食できる味わいだ。細麺はツルツル、シコシコで、良いゆで加減。スルスルと胃に消えてしまうタイプ。香味油も出過ぎず、引っ込みすぎず。チャーシューは分厚いヤツと薄いタイプの２種類。ネギなども十分で過不足はない。
　ランチタイムはライスか鶏そぼろご飯が無料で付く。この味に鶏そぼろご飯が付いて７００円。なかなかのコスパだ。ロケーションも秋葉原と言うことを考えると、これは安い。さらに、この店は、まず行列はない。アキバの中央通りの店やパソコンのガレージ街のチェーン店にいく人の気が知れないと思った。名店と言うより、良店だと思う。