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薄くスライスされた牛肉とシャキシャキのもやしと水菜が乗っていて麺やスープをいただく中でのアクセントとしてはとても良いですね。スープに牛肉を浸していると徐々に熱が通っていく様がなんとも風流。スープはサッパリとしていますが、旨味はしっかりある。これはおいしい部類のラーメンですね。ただ癖になってリピートするかと聞かれると若干弱いかな。巧く綺麗に仕上がりすぎてるのかもしれません。
お塩まなぶ
かずたか
FUMiRO
雨垂 伊砂
麺やスープをいただく中でのアクセントとしてはとても良いですね。
スープに牛肉を浸していると徐々に熱が通っていく様がなんとも風流。
スープはサッパリとしていますが、旨味はしっかりある。
これはおいしい部類のラーメンですね。ただ癖になってリピートするかと
聞かれると若干弱いかな。巧く綺麗に仕上がりすぎてるのかもしれません。