※尾道で鶏そば

【訪問時期】2014年8月23日(土)21:27入店、先客12名、後客3名。
【動　　機】東珍康の後目的だったクラウンは臨時休業。なのでこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】しお鶏そば(650円)、まきずし２本(150円)
【評　　価】温玉が希望者につくというのでお願いしました。
[ スープ ]　あっさり鶏ガラスープ。鶏の旨みが出ています。ちょっと甘味も感じられるスープですね。丼ぶりについているワサビでキリっとしまった感じになります。胡麻も入っていて胡麻風味が強くなりすぎるのがちょっと残念。鷹の爪はもうちょっとあった方がアクセントになりそう。別皿で干し海老もついてくるので、そちらも味変アイテムになっています。
[ 　麺　 ]自家製という細ストレート麺、茹で加減良好。加水低めの長浜系に近い麺ですね。麺量は120gほど。ちょっと少なく感じるが、2杯目だし巻きずしもあるので無問題。
[ 具　材 ]炙られた鶏チャーシュー2枚、玉ねぎ、カイワレ、ネギ、胡麻・クルトン、鷹の爪、別皿で温玉。チャーシューは香ばしく軟らかい。玉ねぎはスープに甘味を出していますね。
[ その他 ]巻きずしはごぼう入り。野菜多めで美味しかったです。
【 総　評 】
頼んだ後で定食メニューが充実していることに気づきました。ちょっと後悔です。
なかなか美味しいラーメンでした。尾道でこの味はかなり異彩ですが、遅くやっているお店が少ない尾道、かなり重宝しそうな感じです。