ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
釣吉麺造
AX-1
maroto
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コメント
こんにちは☆
ロングドライブお疲れ様です。
道後まで行かれたんですね。
仕事で何度か道後は行きましたがめちゃ遠いですよ…。
東珍康は残念でしたがコチラも良さそうですね。
店舗情報を拝見すると製麺所の直営との事で麺が美味しそう。
帰るまでにまだ何軒かレポ出来るんじゃないですかー？
ノブ（卒業） | 2021年12月6日 16:42カフェ巡りとラー活は完全にセットですね😊
トマトパフェが超気になります。
この塩鶏そばは絶対好きなやつです。
NORTH | 2021年12月6日 16:47こんにちは
ナイスなシェアですね！
鳥専門店なだけにその鶏チャーシュー
かなりの美味しさのようですね
って、まだあるんですね🤣
キング | 2021年12月6日 17:15こんにちは。
鯉キチの副総裁です。
自分も当初は東珍康に行く予定でしたが臨休でふられてこちらは同じコース。
尾道に美味い鶏塩ありのお店でした。
glucose | 2021年12月6日 17:50どもです。
昔、仕事で行った松山市で道後温泉の後に、
RDB１位のお店に行ったらラーメンが甘くて
驚きました(笑)
食文化の違いなんでしょうね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月6日 18:25naoさん こんばんは。
尾道も良いっすね～。
車で船に乗せてもらって瀬戸内海わたったことを思い出したっす。
チャリンコもかっ飛ばした記憶が・・・。仕事で行ったはずなのに何やってたんすかねｗ。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2021年12月6日 21:19広島尾道ですか。
いつか必ず行ってみたい。
ドライブは疲れるから飛行機で。
RAMENOID | 2021年12月6日 21:37こんばんはぁ～♪
いい旅行でしたね。それにしてもロングドライブお疲れさまでした。
瀬戸内海の島々って綺麗ですよね。
また行きたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2021年12月6日 21:38こんばんは。
何と大洲から内子まで回られましたか。
最終日ってこちらからまた弾丸ドライブですか⁉️
途中でもう一杯あるんですね。
としくん | 2021年12月6日 21:47こんばんは😊
広島までドライブって凄すぎます😲
観光もしてラーメンも楽しめて良かったですね🎶
ヒデ | 2021年12月6日 22:23こんにちは。
細麺が旨そうです。
グルさんの情報がヒットでしたね。
kamepi- | 2021年12月7日 06:56ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
分かりやすい店名です。今時600円台というのはいいですね。
なまえ | 2021年12月7日 07:51おはようございます！
このクオリティで690円は東京では難しいですよね😳カープ好きですが広島は6年前に一度しか行けてませんね😭
川崎のタッツー | 2021年12月7日 08:20こんにちは。
色々と充実した日になりましたね。
振られが1回で済んで良かったです。
ナイスなリカバリーかと。
祝コメ有難うございました。
おゆ | 2021年12月7日 12:33こんにちは。
観光や海鮮も楽しんで、道後温泉も♪素晴らしい休日になりましたね！副総裁のレポも流石ですね(*^^*)来年は四国あたりに旅行もありかな～と思ってます！車で青森からは絶対行かないですけど(笑)
poti | 2021年12月7日 14:27こんにちは〜
今回も観光とラー活をハイレベルにエンジョイされましたね！フラれるとアタアタし出すので、見習わなきゃです♪
銀あんどプー | 2021年12月7日 16:02愛媛の次は尾道と
素敵なラーメン旅されまますね。
非常に羨ましいです。
YMK | 2021年12月8日 08:14こんばんわ～！
コチラは自分もグル先輩のレポで気になってました！
それだけに、コレだけに高得点だと嬉しいですね～♪
バスの運転手 | 2021年12月8日 21:19
翌朝ウン十年ぶりに道後温泉へ立ち寄り、今旅行メインの連れが熱望したNHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介されたふるカフェを巡ります。
まず松山に位置する築125年の「港町を救ったカフェ」で、宇和島鯛メシのプレートランチとお店自慢のトマトパフェを堪能。
午後は「東京ラブストーリー」のロケ地となった大洲市内を観光し宿泊。
翌朝小雨の降る中卯之と内子の古い町並みをそぞろ歩き、大洲まで戻って築82年の「へこたれないカフェ」で、初めてお目にかかるイトヨリのムニエルに舌鼓を打ちます。
埼玉からマイカーで来たことを告げると大変喜んでくれて、いろいろお話していただいた上に帰る時お土産までいただいちゃいました😊
その時の様子をFacebookにアップされているので、よろしかったらご一読下さい。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=286867486781048&id=102164335251365&m_entstream_source=timeline&__tn__=%2As%2As-R
夜は伯方島の旅館で、真鯛や蛸を中心とした海の幸三昧の夕餉を満喫します。
最終日に入り大三島の大山祇神社生口島の耕三寺等今回最も楽しみにしていたしまなみ海道各島を巡ることが出来て大満足🤩
本州へ戻り帰路のロングドライブ前、連れの許可を得て昼ラーすることに。
まずはまっぷるにも掲載されている観光客にも大人気と評判の東珍康を目指すも、お店の前に30人近くの大行列😓
ある程度想定していたので早々に諦め、事前に下調べしておいたコチラへ方向転換します。
12時20分頃到着すると、駐車場が満車。
お店の前で右往左往していると店員さんが出て来て、隣の敷地も駐車場だど教えてくれました。
奥の部屋にあるテーブルに案内され、しお鶏そばとあっさり鶏そばを注文して連れとシェアします。
15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、キラキラ輝く清湯系。
ガラを中心とした鶏出汁を、丁寧に下ごしらえしているようです。
合わせる塩の詳細はわかりませんが、3日目に泊まった伯方島特産「伯方の塩」を使っているのかも。
レンゲで啜ると、かすかに甘みのあるアッサリとした味わい。
途中で丼脇に添えられたワサビを溶くと、ピリッと引き締まってウマ〜イ！
麺は細めのストレートで、量は140gくらいかな？
製麺所が営むという触れ込み通りの自家製で、所々に全粒粉がまぶされています。
加水やや控えめなプツンとした食感で、淡麗スープの風味をしっかりと受け止めています♪
具は白ゴマ，万能ネギ，焦がしネギ，スライスオニオン，豆苗，桜エビにチャーシュー。
スープに合わせ、かなりヘルシーな構成です。
桜エビの存在感もなかなかですが、やはり特筆すべきはチャーですね。
ムネの部位を低温調理でシッポリと仕上げており、さすが鶏そば専門店だけありますヨ(^^)/~~~
なおシェアしたあっさり鶏そばは、濁りのあるスープが特徴。
濃度の高い白湯と別提供の魚粉とのコラボも悪くなかぅたものの、鶏出汁との相性とコスパの点で塩清湯の方が上回りました。
飛び石連休最終日のランチピーク時間なので入れるお店にかなり難儀すると覚悟してましたが、フラレたのが1軒で済んだのはラッキーでした。
ソレも目前でレポしていただいた、鯉キチな副総裁のおかげですネ😁
コレが〆になるはずだったんだけど…