ネットで餃子を検索していると、なんだか雰囲気が良さそうなお店が紹介されているのを見つけ
麺メニューもあるようなので行ってみました

到着するとちょうど満席
土曜日の昼過ぎで、観光地浅草は他のお店もみんな待ち客がいる状態ですし、まあいいかと外のベンチで待ちます
・・・ベンチの位置が日向で暑い！真夏じゃなくて助かりました

待機しながら、店頭ガラスケースの見本にてメニュー選択をしていると
それほど待たずに二階席が空いてご案内
１３時２１分
『王さまの餃子』（４２０円）と『たんめん』（６３０円）を注文

注文したところで、カウンターが空いたそうで移動をお願いされます
腰の低いお願いの仕方ですし、こっちも混んでいるのに１人で４人掛けテーブルを占領するのも気が引けていたので、１階のカウンター席へ
１階と２階を一度の訪問で見れたので、なんとなくお得な気分（笑）
店は年季の入った鉄筋の建物で、とても味があります
２階席のテーブルも年季というか歴史があるように思えるし、移動した１階カウンター前の厨房もなかなか良い雰囲気
ただ、カウンター席は非常に狭いので、後ろを通る際には椅子を引いてくれないと背中に当たってしまいます

約６分、先に餃子が登場
小さめのものが６個、パリパリ感のある焼き加減の薄い皮、細かくきざまれた野菜のみの餡
野菜の旨みが出ている、滑らか餡が特徴の餃子です
この餃子も美味いのですが、ラー油にクラッシュされた唐辛子がたくさん沈んでいて、これがまた美味い！

餃子を食べ終わり、厨房の様子を見ていると
約１２分でタンメン登場
小さめの大変熱い丼がカウンター上に置かれ、下ろすのに手が火傷しそうです
ガラスケースの見本よりかなり野菜が少ないタンメンでした・・・

麺は中太ほぼストレート
かなり柔らかい茹で加減で、体調が悪いときに食べるうどんのよう・・・
この食感。やわらかいのが好きな人なら、ふわふわとか表現ができるかもしれません
スープは、基本澄んでいてやや濁りのあるノーマルなタンメン
あっさりスープに野菜の甘味が出ているものですが、コクが控えめで、旨味も控えめ
塩味以外は少し薄く感じます
そこで、ラー油の主に沈んだ唐辛子を投入。辛味と香りがアップして美味しくなりました
炒め野菜は、キャベツ、モヤシ、ニンジン、わずかな豚肉とキクラゲも一つ確認できましたが・・・
店頭の商品見本よりもかなり野菜が少ないのが・・・

野菜の餃子とタンメンで、ヘルシーな食事になりました
しかし量も味も物足りないですね
麺も口に合わないですし、このお店では麺以外のものを食べたほうが良いのかもしれません
ということで、点数は低めにつけてしまいましたが

会計をすると、レトロな“ハッカアメ”をくれたり、移動させたのを覚えていて帰りにも謝られたりと、接客も店の雰囲気もかなり良く
餃子は他の種類もありましたし、隣のお客さんのカニが入った炒飯が美味そうだったりと、他のメニューにも惹かれました
麺類以外を食べに再訪したいと思います