開店と同時に入店。一番乗り！！
上記メニューを注文。
待っている間に、次々とお客さんが入ってきます(嬉)

5分程で辛そば到着！いただきま〜す(笑)
う〜ん！美味い！最高！！完璧！！！（どう言葉にしていいか分からない(笑)とにかく美味いです！！）

いや〜美味かった！至福とはこの事かと思う(笑)もちろん完食！！

退店後思ったことが一つ(と言うか、前々から疑問に感じてたんですけど．．．)
それは麺！「細麺を開化楼の物に変更、太麺はそのまま」と言う情報です。
本当にそうなんでしょうか？たしかに細麺のほうは、良い方向に変わったと思います。
ただ太麺は．．．
開店当時(50円で太麺に変更できた頃)に比べるとだいぶ違うような？
以前はツルツル、モッチリとした食感で、スープにも良く合っていたと思う。(多加水麺と言えばいいのかな？)
今のは小麦感はあるように思うが、ちょっとゴワッとした感じ。(豚骨醤油に合いそう）
あっ！とは言っても美味しいんですけどね(笑)

う〜ん？良く分からないな〜。今度行ったらご主人に聞いてみよ〜(笑）