柳橋中央市場で朝ラー！

名駅から徒歩５分のところにある名古屋の台所「柳橋中央市場」へ伺い朝ラーを頂くべくコチラ「食堂かつや」へ伺って参りました。

お店はラーメン屋ではなくカウンターのみの定食屋風情。市場で働く皆さんは、朝からガッツリ豚テキとかオムレツとかをドンブリメシと頂いております。自分以外にもラーメン食べているお客さんはいらっしゃいますが、しっかり朝からラーメンライスですｗ　お店は夫婦舟。大将、女将、大女将の３人体制で、もう随分と長く営業されている感じです。

さて「ラーメン」。一応ワンコイン以下ですが、決して安くない感じがするのは、ドンブリがマイクロで、チャーシューとかもヤケにマイクルが故です。そして、その他トッピングは、ネギ、もやし、メンマと非常にシンプルです。先ずはスープを頂くと、動物系のフレーバーの強いスープは、朝からガッツリ仕様ですねぇ～　醤油のフレーバーも濃い目なので、正にラーメンライスの似合う一杯になっております。麺は中細弱ちぢれ。ボリュームこそはそれほどでもありませんが、これまたラーメンライスな仕様が故でしょう。でも、ラーメンライスならば、海苔も欲しいところです。あっさり完食、スープも完飲で、ご馳走様でした！

柳橋中央市場で朝ラープレースは、コチラ「食堂かつや」と「元祖まるしば屋」。故に全店制覇！　次は市場らしく海鮮丼とか鮪丼を頂かなければ！ｗ