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今日は柳橋市場の中のこちらで朝ラー。何の変哲も無い、ごく普通の醤油ラーメンです。大河さんのような力強さは無いが、頼りなさもない。￥５００でこれなら文句ないです。ただ、何故か麺とスープの絡みが弱く、麺を啜っても無味。思わず味覚がおかしくなったか！？と思っちゃいました。でもシナチクやチャーシューを食べるとしっかりスープの味が染みてて旨い。ライスとも良く合う。なのに麺だけは受け付けないんです、このスープ。なんだか不思議な感覚です。やっぱり僕の味覚、おかしくなったか？？
宇治家
あかいら！
何の変哲も無い、ごく普通の醤油ラーメンです。大河さんのような力強さは無いが、頼りなさもない。￥５００でこれなら文句ないです。
ただ、何故か麺とスープの絡みが弱く、麺を啜っても無味。思わず味覚がおかしくなったか！？と思っちゃいました。でもシナチクやチャーシューを食べるとしっかりスープの味が染みてて旨い。ライスとも良く合う。なのに麺だけは受け付けないんです、このスープ。なんだか不思議な感覚です。
やっぱり僕の味覚、おかしくなったか？？