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仕事中にぶらり、やって来たのは川口駅からすぐ近く津気屋さんでございます。評価は以下の通りとなりました。店の雰囲気お昼時でしたので大分混雑しておりましたが待ち無しで入れました。店員のお姉さんのいらっしゃいませの言い方に特徴があり耳に残ります。券売機方式です。麺90点太麺の斑点模様の麺です。もそっとした歯応えにつるんとしたのど越しは満足のいく麺でございました。つけ汁88点まさに煮干し！口にいれた途端口中で煮干しが泳いでいるかのようなガツンと煮干し感ラビットイン柳下！！！！つけ麺ではこの味は初めてでした。具79点麺とつけ汁に対してあまりにも平凡なチャーシュー、勿体無いことこの上なし！総評煮干つけ麺は初体験です。さながら初めて池袋の北口に来たときの様な妙な高揚感が沸いてきました。
麺屋ドヤドヤ
taimen
汐留次郎
まっくいん
評価は以下の通りとなりました。
店の雰囲気
お昼時でしたので大分混雑しておりましたが待ち無しで入れました。店員のお姉さんのいらっしゃいませの言い方に特徴があり耳に残ります。券売機方式です。
麺
90点
太麺の斑点模様の麺です。もそっとした歯応えにつるんとしたのど越しは満足のいく麺でございました。
つけ汁
88点
まさに煮干し！口にいれた途端口中で煮干しが泳いでいるかのようなガツンと煮干し感ラビットイン柳下！！！！つけ麺ではこの味は初めてでした。
具
79点
麺とつけ汁に対してあまりにも平凡なチャーシュー、勿体無いことこの上なし！
総評
煮干つけ麺は初体験です。さながら初めて池袋の北口に来たときの様な妙な高揚感が沸いてきました。