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この日たまたまスープの出来が悪かったのだろうか。豚骨スープは水と豚骨をひたすら煮込む製法のようだが、クリーミーではなく舌触りもザラザラしている。これに追い打ちをかけるようにマー油がまったく合っておらず、サラダ油を投入した豚骨ラーメンとでも形容したくなるような味だった。替え玉もせず、スープを残したまま店をあとにした。ただ、メガネの店員さんの接客は本当に素晴らしかった。ごちそうさま。
飲水思源
ヒサ
麺スタ
saima
この日たまたまスープの出来が悪かったのだろうか。
豚骨スープは水と豚骨をひたすら煮込む製法のようだが、クリーミーではなく舌触りもザラザラしている。
これに追い打ちをかけるようにマー油がまったく合っておらず、サラダ油を投入した豚骨ラーメンとでも形容したくなるような味だった。
替え玉もせず、スープを残したまま店をあとにした。
ただ、メガネの店員さんの接客は本当に素晴らしかった。
ごちそうさま。