ほおずき 〜ゆったりと〜
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コメント
おはようございます。
またまた鬼灯 追っかけのKEN-chanです。
懐かしの来訪だったのですね。しかし繁さんから 全くタイプの違う こちらに良く頭が切り替わりましたね。 好みは年齢とともに変わりますよね、許容範囲が広くなります。
KEN chan2 | 2014年10月8日 07:16おはようございます☁︎
一日一話の寄生獣。一日一食のラーメン…人生に端っこチャーシューが彩りを添えるのですね…何にときめくってCPのよさですね（≧∇≦）いいなー600円以下なんてあんびりーばぼ！（≧∇≦）
koえび | 2014年10月8日 08:08鬼灯さん、こんにちは＾＾
こちらおいしいですよね～。昨年のスタンプラリーでおじゃましましたｗ
スープの温度がやや気になったのですが問題なかったようですね(*^_^*)
ごろ。 | 2014年10月8日 09:35ken chanさんこんにちは^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
かなり久しぶりだったのですが楽しめましたぁw いやぁ繁に行く前に通ったのでそれで懐かしいなぁと思ったのが決め手でした。 元町とも多少悩んだんですがねw
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月8日 12:16koえびたい蝶こんちーわ^_^ いつもありがたき幸せw
いやぁこの小さいながら味がしっかりしたチャーシューのように派手な人生でなくても味濃く生きていけたらなーんてw コスパは最高でしょ？ 神奈川は物価高いから最近600円切るのはあまり見ないかもですねw お財布にも心にも優しい1杯でした^_^
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月8日 12:27ごろさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
完全に熱々ってワケではなぃのですが全く問題なぃレベルで食べれたので良かったです^_^ いやぁ良かったです。
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月8日 12:38こんばんは。
典型的な東毛の手打ちラーメンのようですね。
美味しそうだし、宿題店に仲間入りです。
おやす | 2014年10月8日 18:52おやすさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m
私も別に悪いイメージは無かったのですが いかせん食べたのが昔なんで印象薄れておりわざわざ訪問する気はなかったのですが来て正解でした。 店長さんらしぃ人の顔がくちゃくちゃになるほどのありがとうございますが今も忘れられません笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月8日 20:01こんばんは。
以前訪問した時は、お客さんがいっぱいで人気があるお店だなぁと思いましたよ。
ここの手打ち麺は特徴ありますよね。値段は安いしね。
久しく食べてないので行ってみますよ＾＾
赤城山 | 2014年10月9日 23:39赤城山さんお疲れさまです^_^ 今気付いてすいませんw
こちらいつも混んでますょねw やはり価格も消費者としては大事な要素なんでいろいろふまえるとここはかなり優良店ですょね^_^ 久しぶりに食べるとまた格段に美味く感じますょ！
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月6日 00:06
今日は仕事終わりに私用で太田に。 用も済ませ帰りにうんまぃチャーシューを食べようと繁さんに行きましたが定休日… 月曜定休のはずだがと思い調べたら第1、3火曜も休みだってw なんてこったぃw 気持ちを入れ替えすぐさま目と鼻の先のこちらに。 まだラーメンにハマる前でしたが悪い印象無かったので久しぶりに来てみました。 先客12名、後客4名とやはり人気。
以前何を食べたかすら覚えてなかったのでとりあえずあまりに久しぶり過ぎるんで1番人気らしぃ上記を。 さてキャプテン翼で若林くんがナイスセービングをしたところで着ドンです！
ビジュアル&香り☆
王道ながら半玉付きでお得感溢れるビジュアルから鶏さんがやんわり香り美味そ！
スープ☆
一口いただきますとまぁーず優しさに包まれます。 鶏ガラ主体と思われるスープに野菜の優しさが加わり美味いですねぇ。 塩分、旨み共に物珍しさこそなぃが絶妙なバランス。 これはこのタイプのラーメンの完成系かもしれなぃ。
麺☆
入り口で打っているとこも見れるので紛れも無い手打ち笑 その中でもかなりのトュルントュルン感を完備。 太いところはしっかりしたコシもありまさしく食感の違いを楽しめる不揃い。 昔はこの不揃いのうまさがわからなぃ時に来たが歳を重ねると好みも変わるって本当ですね笑
具☆
チャーシュー2枚、メンマ、半玉、なるとにネギ。 チャーシューはバラの巻タイプとそれの端っこみたぃのがあるがこの端っこのがうんま！ 端っこならではの強めの味入れがジャストフィット‼︎ 大きいバラは脂身がちょい多すぎ感がある。 小さくていぃから全部端っこがいぃな笑 メンマは普通だがそこそこ量があるのがいぃ。 半玉は優しぃ味付けだが半熟具合も申し分ない。なると、ネギは見た目箸休めとそれ相応の働き。
総評☆
全てバランス良く何一つムダのなぃ完成された手打ちラーメンだ。 何を加えたらもっと美味いのではないかといぅ想像が生まれなぃw チャーシューの脂身ダケは個人的には抑えて欲しいがこれは好みそれぞれなんでw 麺による好みは分かれるだろうが手打ちが好きな方は是非！ ってゆーか手打ち好きな方は有名店だしもぅ来てるだろうねw これがクーポン価格だが600円を切るとは頭が下がりますm(_ _)m 挨拶や接客も申し分なく気持ち良い夕飯になった。 ごちそうさまでした。 またきます^_^