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「小らーめん」@麺屋 桐龍の写真2014/10/9 11時過ぎ訪問です。

1日空けての訪問でらーめんが食べたくなり訪問です。
先客、10名でしたのでこれは開店と同時に座れるのはうれしいですね。

開店し着席、小らーめん麺かためでお願いしました。
待つ事15分程度麺かためなので2ロット目トップでトッピングを聞かれましたので、野菜ちょい増し、アブラ、たまねぎをお願いしました。

野菜ちょい増しはこっさりの量ですね。さぁ野菜から頂きます。シャキシャキでとても良いですね。
チャーシューは野菜の下に隠れ、温まっていましたので頂いちゃいます。う~旨しですね。

麺が旨いんですよね、ここでは初めて、麺かためにしましたが、これはこれで弾力があり、しっかりしており、良いのですがいつも湯で加減の方が良かったかな?
それでもやはり桐龍さんの麺、出汁、野菜の組合せは最高ですね。みるみる内に麺野菜がなくなり完食ですよ。豚増ししてもよかったかな?

美味しく頂きましたご馳走様です。

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