なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製鶏つけそば¥980」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真10/7(火)
10月よりメインメニューがブラッシュアップされて提供されているらしく
ホタテの旨味を引き出す事に成功したそうですよ!
コレは気になっちゃいますね〜♪
ってなワケで、本日は外環道をぶっ飛ばし..
『NS鶴おか』サンに訪問です。

入店し、狙いの表題を券売機でポチってカウンター席に座ります。
他にお客さんがいなかったので、
店長さんと川越のお店の話しナンかをして..
待つこと6分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

先ずは麺から。
麺は黄色く四角い太麺がズバリジャストな茹で加減。
弾力性がありムチモチっとした食感で毎度美味しい麺です。
このつけ汁にはこの麺しか合わないでしょ!
と思っちゃうほど相性は抜群ですよ。

つけ汁は...なるほど( ゚∀゚)っ‼
こんな感じになりましたか!
以前は「ポタージュ」のような感じのトロみ具合でしたが..
本日は「シチュー」くらいのトロみがありますよ。
味わいは鶏よりもホタテやその他の旨味が超濃厚です!
個人的にはこの味わいでポタージュ程度のトロみ加減が好みですね。

具材は、チャーシュー、鶏ほぐし、味玉、メンマ、生野菜で、
つけ汁内には刻みタマネギ、ネギです。
特製だと豪華ですねー( ゚∀゚)ッ!

チャーシューはローストポークなモノが2枚っ!
あ、あれっ?!店長さん((〇┓アザース♪
柔らかで味わい良く毎度美味しい豚さんですよ^^
鶏ほぐしはつけ汁に投入するとコレが麺に絡んで美味しいんです。
味玉はちょっとショッパーですねw
黄身がゼリー状で良いだけに惜しいです。
メンマは穂先タイプで美味しいですよ。
生野菜も途中でつけ汁に投入して麺と一緒に頂いちゃいます。

サクッと完食っ!
スープはそのまま完飲っ♪

美味しかったです。

つけ汁の味わいは良かったのですが...
トロみ具合が少し固めなのが気になっちゃいましたね。
故に若干濃い〜ぃ感じになってたのがちと残念でしたよw
まぁ、下ブレだとは思いますがね..(^。^;)


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

ども~♪

つけ汁、麺、具材
キレイに整理整頓。素晴らし~い♪
Rポークサービス・・ ウレッシーRですねっww

あちらのお店も気になります!

ももたろう | 2014年10月11日 01:27

このトッピング凄すぎコレは食べて見たいです。

きくりん(H,K)  | 2014年10月11日 02:10

よっしーRさん おはようございます。
鶴おかさん 味のリニューアルしたんですね。
って まだデフォいただいていないんでわからないんですが(笑)
濃厚なホタテの旨味 堪能したいですね。

mocopapa | 2014年10月11日 07:20

ども~
この画は圧巻です!
ワタクシなら撮影だけで2分は放置しちゃいますわw

はち ~減量中~ | 2014年10月11日 07:44

どもです

この内容で1k以内ならお得感ありますね。
基本的に具材別皿提供ってあまり好きではないんですが。

☠秋☠ | 2014年10月11日 08:32

おはようございます!

つけ汁がいくらか↓ブレながら、この点数はすんごいですねェ〜
ココの流れを汲んだ鶏将さん跡地の新店にも、早く顔を出さなければ!!

おはようございまーす!

豪華な一杯ですねぇ~。
シチューくらいのトロミって気になりますよ♪

で、この後はいつものアチラですよね?w
レビュお待ちしてまーす!w

たく☆ | 2014年10月11日 08:57

こんにちは^ ^
これは豪華ですね(≧∇≦)ホタテの旨味がでたつけ汁は美味しそうで食べてみたいです^ ^

ヒデ | 2014年10月11日 09:49

いやー、外環使ってますねーw
もしも
外環にポイント制があったらかなりたまってますねw


この後は川口でしょう??www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月11日 10:43

こんちは!

なんですか!?これは!?
豪華な大人様ランチみたいですごいですねw
具材だけでおいしくビールが飲めそうですね ^^

麺’s | 2014年10月11日 12:22

こんにちわー
豪勢な内容ですね~しかもホタテがアップ!これは近々行かねばですよ。
粘度もややアップさせたかも?ですが、このレビで元に戻るかも知れませんね。

こんにちは

 此方は何度か訪問してるけど
 忙しくて未レビューです^^;
 スープが美味しくなった様なので再度訪問したいと思います。

voice50 | 2014年10月11日 18:33

うわぁ~

コレは豪華な一杯ですね~~~♪
なんとか今年中には行きたいと思ってますww

バスの運転手 | 2014年10月11日 20:05

おはようございます。
あのレベルから更にブラッシュアップですかあ!
信じられない。
このつけ麺は大好きなんです。
私はラーメン派ですがココだけはつけ麺です。

azsチャー多すぎ(^O^)デカすぎ(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月12日 09:05

どうも~

なかなか豪勢な感じですねぇ。
ただ…別皿が大きすぎて邪魔くさそうw

corey(活動終了) | 2014年10月13日 10:46