具：刻みチャーシュー（2種類）・刻み胡瓜・キクラゲ・ネギ　ザーサイ（おまけ？）
スープ：醤油（中華スープを冷やしたようなもの）
麺：細麺　ツルツル

本場の人がやっている中華料理屋さんです。あちらのお姉さんが自分に気づいてくれません。後から来たお客さんにに水を持って行ったついでに気付かれました。

注文したものが通じません。中華つけ麺とはっきり言ったのに、もう一度来て「中華丼？」。貼ってあった写真を指差し、「ちゅうかつけめん」と言ったのにもう一回聞かれました。

後から来たお客さんの注文を運んだ後に、厨房へ向かって「つけ麺！」と言っていました。
オーマイゴッド！
でもさすが本場の人、つくるの早いね。

いわゆるざる中華です。麺が少し伸び気味です。スープはチャーハンとかに付く中華スープを冷やしたようなつけ汁。ちょっとしょっぱいです。小皿に分けた具材は多いようで多くは無いです。麺は長く、高く持ち上げないと器に入りません。手が震えると麺も震えて小さなスープの器に入りません。

お姉さんが日本語を覚えた頃にもう一回機会があれば行ってみますか。