午前の仕事中、急にラーメンが食べたくなり
昼にフラっとやって来ました。初訪。

カウンターのみ１０席くらいの
明るくゆったりした空間。
白基調のカフェバー（死語）的な
ザ・中目黒（？）と言った感じです。

１３時ころでしたがほぼ満席。
色々選択肢はありましたが
迷わず醤油の中華そば（並）をチョイス。
でもこれ、券売機の左上じゃなかったな。
ＰＰはワンタンメンだったか？

ふわっと魚介の香る
シンプルにまとまった一杯でしたが
ジャンク感全くなし。
上品すぎて
愚舌があまり反応しませんでした^^

スープは濃くないが出汁感は十分にあり
すごくおいしいのですが
麺に絡むワケではないので
麺をすすった時の刺激が少々物足りない感じ。

多分、ジャンク・フーダーがコメントしては
いけない領域のひと品だと思いました。

チューシューも
鶏と豚があぶられてイン。
鶏がまた上品で・・・。
豚の方が美味しかったです。

麺は細くゆるウェーブ
デフォでも固めの茹で加減で
上記の通りスープにジャマされず
麺の味をじっくり楽しめます。

個人的には
この構成ならユズ片が欲しいところです。
もしかして入っていたらごめんなさい！

たまにはまた足を運ぼうと思います。