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「特製 つけそば」@和風汁そば じゃんずの写真麺は?平細麺?平打麺
?極太麺 が選べます

極太麺は茹であがりに10分位かかります
かんりもちもち感がありそして凄くコシがあり絶妙な歯ごたえ
茅根と同じ位太い?

スープは一見魚介系メインのWスープかと思ったが
ややトロミ感がある豚骨や魚介・鶏・野菜などが
均等にブレンドされて絶妙でスッキリした感じかな?

特製はしなちく、チャーシュー増量、味タマ付き
文句なしに美味しいです
スープと麺にあって美味しい

オイラはスープ割りしないで味わいながら完食
今度は平打麺 大盛で食そう!

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