18年間数々の高級中国料理店で修行！の触れ込みも気になり…土曜のお昼にお邪魔しました。

12時40分頃に到着…先客4名後3名でした。

お店のオススメは…表題メニュー…
券売機の左上先頭ボタンもでした！(^^;;

若い男性女性の2名で切り盛り…約10分程度で…

着丼…観た目普通の汁なし…キクラゲが沢山！
好きなので嬉しいです！(^O^)／笑

まずは…混ぜまぜマゼ…頂きます！

麺は…中太麺で暖かく提供され、タレ、マヨネーズ等がよく絡み合い旨いです！
三河屋製麺 の箱があったから使用と思います。
最近…ここの麺はハズレ無いです！

トッピング…鶏唐揚げ、キクラゲ、黄身、水菜、削り節、揚げ麺…
鶏唐揚げ…サクサクで旨かったです！これだけで食べてみたいです。
キクラゲ、揚げ麺は…歯ごたえを楽しめナイスな選択です。

よくまとめられた1杯で美味しいです！
店主の経歴に偽り無しだと思います。

ただ、途中飽きが…マヨネーズの支配が強いのかなぁ？汁なしはジャンク性が高い方が…もう少し、タレを強めにするか、ニンニク量の調整可にするか…途中から味変を楽しませる 辣油 と 酢 を用意したら…より魅力的になるかなぁ…(^^;;

次は…ラーメン系も食べてみたいです！す